A hus nagykereskedelmi ara

A krakkói húsgazdálkodók bármelyikében az úgynevezett frissítő hús, vagy a húst vízben való felhasználásra és áztatásra való alkalmasság dátumának meghamisítása. A krakkói foglalkoztatott hús-nagykereskedők kinyilatkoztatták az újságíróknak az elismerést, akik bevallották, hogy a lejárt feldolgozott termékeken feltüntetett címkék újra váltottak, így a vállalat bármilyen áron eladhatatlan termékeket értékesíthetett. Ez a hamisítás valószínűleg csak nyilvánvaló rejtély volt, sőt még a főnökök is tudták ezt, ami figyelmen kívül hagyta a lengyel húsiparban tapasztalható rossz gyakorlatokat.

Sajnos attól tartanak, hogy a leírt funkciók sok húsipari nagykereskedőnél rutinszerűek, ami arra utal, hogy a potenciális vásárlók nagyobb figyelmet szentelnek az állati termékek vásárlásakor. Ezeknek a felháborító tevékenységeknek a kezdete a haszonszerzés, de ennek a meggondolatlan viselkedésnek a következményeit a fogyasztók viselik, akik ezt az ok-okozati stádium eredményeként látják. Sajnos a fent említett hús raktárban valószínűleg még nagyobb egészségügyi hiányosságok voltak. Nos, az üzem által kiadott élelmiszer egy részét olyan belső terekben tartották, amelyek nem felelnek meg semmilyen higiéniai előírásnak, ahol patogén baktériumokkal és baktériumokkal csúszott.

Az ilyen hibákat a tisztességtelen nagykereskedők széles körben elfogadták, mivel a vállalkozók elsősorban a piacon maradni kívánják, függetlenül attól, hogy az emberek milyen formában fogyasztanak termékeiket. A krakkói húsáruház tulajdonosai tagadják a botrányos jelentéseket, amelyek szerint az elégedetlen vagy elbocsátott munkavállalók bosszantó bosszúja van. Ahogy a legutóbbi típusú helyzetekben gyakori, nehéz megmondani, hogy a konfliktus perspektívái közül melyik az igazságot mondja. Sanepid gondoskodott erről a kényes kérdésről, de a hústermékek vásárlásakor egyre nagyobb óvatosságot javasolunk.